日本百名山 霊峰 荒島岳の麓に蔵を構え
ソースとお酢を醸造しています。
日本百名山 霊峰 荒島岳の麓に蔵を構え
ソースとお酢を醸造しています。
かじ惣（リブレ、Vio、春日、丸岡）
新鮮館（大野、こぶし、三番）
みつわ（西福井、丸岡、九頭龍）
平成大野屋
コープ北陸共同購入
福井県民せいきょう
ハーツ（各店舗）お惣菜コーナー
田中精肉店
プリズムマート
ファームビレッジさんさん
笑人堂
清酢と比べ、原材料のお米の使用量が多いので、お米の深みある味をお楽しみいただける米酢です。
お料理も、深みのある風味豊かな仕上がりとなります。
清酢同様、やわらかい酸味でまろやかな口当たりです。
お料理のほか、柿や梅などを漬け込み、果実酢としてもお楽しみいただけます。
| 内容量 | 原材料名 | 栄養成分（100gあたり） | アレルギー | |
|---|---|---|---|---|
|
900ml 1.8L 18L ※1) |
アルコール、米 | エネルギー | 24kcal | |
| たんぱく質 | 0.1g | |||
| 脂質 | 0g | |||
| 炭水化物 | 2.9g | |||
| ナトリウム | 440㎎ | |||
※1) 内容量1.8L以上をご希望の方は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
ドレッシング
和風：約503kcal（1人分）
新玉ネギ：約725kcal（1人分）
中華：約538kcal（1人分）
調理時間：約10分
| 和風ワサビドレッシングの材料・分量（1人分） | |
|---|---|
| 濃口 | 50cc |
| みりん | 50cc |
| 米酢 | 50cc |
| さとう | 10g |
| ねりわさび | 15g |
| きざみ大葉 | 10g |
| サラダ油 | 30cc |
| 新玉ネギドレッシングの材料・分量（1人分） | |
|---|---|
| 濃口 | 50cc |
| みりん | 44cc |
| さとう | 5g |
| 米酢 | 40cc |
| サラダ油 | 60cc |
| すりおろした新玉ネギ | 50g |
| 中華ドレッシングの材料・分量（1人分） | |
|---|---|
| 濃口 | 30cc |
| 米酢 | 20cc |
| サラダ油 | 40cc |
| 塩 | 2g |
| 味のもと | 2g |
| すりおろしたニンニク | 1g |
| ごま油 | 8cc |
| ラー油 | 8cc |
サラダ冷めん
約487kcal（1人分）
調理時間：約10分
| 材料・分量（1人分） | |
|---|---|
| 冷めん用めん | 1玉 |
| 中華ドレッシング | 25cc |
| レタス | 20g |
| きゅうり | 5g |
| キャベツ | 20g |
| ハム | 10g |
| 温せん玉子 | 1個 |
| 白ゴマ | 2g |
| ミニトマト | 1コ |
フルーツトマトとこんにゃくのすっぱいカクテル
約254kcal（1人分）
調理時間：約10分
| 材料・分量（1人分） | |
|---|---|
| こんにゃくゼリー（もも味） | 4コ |
| 米酢 | 20cc |
| ミント | 1枚 |
| ミニトマトみつ煮 | 2コ |
| ミニトマトみつ煮の材料・分量（1人分） | |
|---|---|
| 水 | 80cc |
| 砂糖 | 30g |
| 白ワイン | 40cc |
| レモン汁 | 1cc |
| ミニトマト | 2コ |
かじ惣
ヤナギ食品 リブレ店 住所：福井県大野市月美町4-8
かじ惣 春日店 住所：福井県大野市篠座94-10
かじ惣 ヴィオ店 住所：福井県大野市鍬掛17-17-1
かじ惣 丸岡インター店 住所：福井県坂井市丸岡町里丸岡2-2
新鮮館
新鮮館おおの 住所：大野市中保9-15
新鮮館こぶし通り 住所：大野市神明町1110
新鮮館三番通り 住所：大野市中荒井町1-727
ホームセンターみつわ
西福井店 住所：福井県福井市文京4丁目3-1
丸岡店 住所：坂井市丸岡町吉政8号17番地
九頭龍店 住所：大野市南新在家35字38番地
平成大野屋
住所：福井県大野市元町1-2
