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醤油の芳醇な旨味が香味野菜の香りと旨味を引き出してくれる。
食べる、添える、感覚の新しいソースに。
香ばしい子供からお年寄りまで大好きな味。
白いご飯のふりかけや、 おにぎり、厚揚げ、唐揚げ、お惣菜やフライなど様々な料理のトッピングに。
どんな料理もワンランクUpします!
たくさん作ってストックしておきたい一品です。
①フライパンにみじん切りにしたネギ、醤油カツ丼ソースを180cc入れ、中火で汁気がなくなるまでいためる。
②フライパンにごま油を入れ、くだいたナッツ、フライドオニオン、フライドガーリックを入れ、
弱光で熱し、ふつふつと細かい泡がでてきたら火を止め①を入れなじませる。
【ポイント】ネギをニラに変えてもよい。